沈治平:获奖成果
发布时间：2010-08-13 15:59:58
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孝行天下
90年代以后，沈治平不顾自己年近八旬的高龄，继续参与一线课题的研究。他参与了国家自然科学基金重大项目“我国中长期食物发展战略研究”，该项目以中国农业科学院为主要负责单位，沈治平承担了“居民营养与食物结构研究”课题。沈治平在接到这个任务以后，历经三年，收集了大量的资料，进行分析整理，并提出了我国中长期食物结构发展预测。“我国中长期食物发展战略研究”课题，1992年获得农业部科技进步一等奖和1993年国家科技进步二等奖。
其中沈治平提出的关于我国食物结构的改善方向及其预测的论断，得到了国内学者的广泛支持与国家决策机关的采纳。进入古稀之年的沈治平老先生高兴地看到，在他及其他科技工作者的努力下，我国食物营养学发生了翻天覆地的变化，食品工业为满足人民生活需要，结构调整步伐加快，他的理想终于变成了现实。
沈治平教授授几十年如一日，甘于清贫，生活俭朴，默默奉献，从来不向组织提任何要求；他学贯中西，知识渊博，但非常谦虚，从不以学术大家自居；在遭受极其不公正待遇的情况下，仍然能保持一颗对党和人民事业的拳拳之心。他开创和领导的中国营养学会已经成为国际营养科学联合会的一员，成为中国在国际舞台上的一个窗口。他无私奉献的精神，永远是我国食品科技工作者学习的光辉榜样。
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