那年那月——妈妈给我们做饼干
发布时间：2012-08-02 17:02:58
发布人：
岚香
记得是1963年吧，在老商店里（往畜牧队去），我看到一种水果，一毛八分钱一斤，没吃过；多少年以后才知道那东西是橘子。后来新商店在操场西边开业了，那里的糕点有芦果、光头、长方形饼干。家里极少买来给我们吃。66年还是67年来着，有一天，妈说：想吃饼干不？想、想，能给我们买吗？不买。咱们自己做。自己还能做饼干？按你的吩咐：抱柴禾的抱柴禾，焼火的焼火，看锅的看锅；那个高兴劲啊······接下来我们有上炕围着面案坐的，有在地上围你转的。就见你崴了几碗白面到面板上，打了几个鸡蛋，用事先热好的豆油和面。饧好面了，开始赶面，赶成比平时吃面条的面厚一些。再用一个有锯齿的铁片把面片切成一个个长方形的样子，哈~这就是饼干了！妈说别着急，还得烤熟了。我们又都围着锅台站着、等着。见妈妈一边小心地用铲子翻着饼干，一边说别抢，这块给谁、那块给谁·······我们老老实实地等着。等着拿到自己的那一块了，也顾不得烫手啊，两只手来回倒着。谁也没说几口就吃完，而是互相笑着、看着，一小口一小口的吃。嘴上没说心里说：妈妈真好给我们做饼干吃！
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