妈妈最爱吃的食物 TOP10-雪
发布时间：2011-04-26 20:25:07
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寸草心
1、饺子—馅料首选韭菜猪肉，肉馅要现买的猪通脊和猪五花混合，自己用刀剁成颗粒状，买来的肉馅太细口感不好，配上新鲜韭菜，饺子皮要自己和面擀制的才够地道，外面买的现成的饺子皮妈妈不喜欢。每周包个2-3次饺子是很平常的事。
2、蘸酱菜—新鲜的小白菜、香菜、黄瓜、尖椒，刚蒸好的热腾腾的白米饭，米饭团上加香菜、黄瓜条、尖椒蘸上黄豆酱，用小白菜叶包成饭包一口吃下，妈妈很喜欢。有时也用这几种菜切碎了拌上黄豆酱就着米饭吃，妈妈总是说这么吃很过瘾。
3、猪五花肉—炖五花肉是妈妈很喜欢的菜，动辄炖一大锅肉，放在冰箱里每天取些出来炖上些土豆、白菜、粉条什么的。妈妈还喜欢用五花肉切碎了，配上买来的白烧饼，加上香菜和尖椒剁碎，做成肉夹馍吃。
4、粉条—东北的圆柱状的红薯粉，超市买的鲜粉条妈妈很喜欢。粉条放在任何汤菜里炖妈妈都爱吃，比如：炖五花肉、炖鱼。涮火锅妈妈也喜欢涮些粉条。
5、粽子—妈妈喜欢吃粘的东西，像粽子、年糕、元宵这些。退休以后查出糖尿病和胆结石就很少吃了，但是每年到了端午几乎都会包很多粽子。
6、西瓜—妈妈酷爱吃西瓜， 得了糖尿病之后，就没口福了。但还是不断地给我们买西瓜，切好催我们快吃，他老人家可怜巴巴地等着吃西瓜白。
7、玉米—妈妈爱吃玉米，每到夏秋季节，总会去早市买来，蒸上香喷喷的一锅，再蒸点茄子，加香菜、小葱、酱或酱油搅拌，美美的吃上一顿。--待续
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