邹钟琳从教数十年，始终一丝不苟。他对农业昆虫学是很有研究的，虽然讲授过多遍，但仍然认真备课，有时讲一节课，要花上几个小时的备课时间。千方百计让学生听了课后，能够打开思路，独立去钻研问题。

    邹钟琳先后讲授过寄生虫学、普通昆虫学、经济昆虫学、昆虫分类学、昆虫形态学和昆虫生态学等课程。随着科学的发展和生产的需要，学校需要开设的课程日益增多，因此从１９３７年起，将普通昆虫学、经济昆虫学、昆虫分类学转给年轻教师讲授。邹钟琳则逐步转到专教昆虫生态学。当时，这门课难度很大，国内外资料都比较缺乏，内容、范围都不固定，但这又是害虫防治的基础课程，不能不认真对待。邹钟琳为了教好这门课程，边搜集资料，边编写讲稿；边教、边学、边改进，为这门课的教学奠定了基础。

    邹钟琳十分重视教材的编写工作，用他自己的话讲，“造”出来的“车”一定要适合人家用。讲稿写好以后，都要寄有关单位征求意见，反复修改、补充。他所编写的《普通昆虫学》和《经济昆虫学》两本专著，分别由中华书局和国立编译馆于１９４０年和１９４７年先后出版，其中《经济昆虫学》将农业昆虫学提到生态学的高度，概括了害虫的防治原理，具有独到见解，为当时国内高等农业院校的主要教材。

    邹钟琳关心学生成长，他经常说“科学是发展的，人的生命是有限的。从事教育和科学研究的人，应该不断关心学生的成长，让他们超过自己。”因此，他热情指导、培养研究生，为青年人创造条件，帮助他们解决困难。早在抗日战争时期，他对曹骥、赵筹、姚康三位研究生就是这样做的。后来他们毕业后，相继赴美深造，都得力于邹钟琳的推荐。

    ５０年代以后，他根据学科发展和师资队伍建设的需要，为研究生制订长短期学习计划，确定研究课题，指导查阅文献，都规定得清清楚楚；每周检查一次学习、研究进展情况。有时亲自带领研究生到农村进行调查。这不仅培养出一批教学、科研骨干，而且加深了师生情谊，许多研究生毕业后，经常回母校向邹钟琳请教工作中的难题，邹钟琳也与他们保持紧密的联系，切磋科学上的问题。

    邹钟琳几十年如一日，为农业教育、科研事业鞠躬尽瘁。邹钟琳逝世时，南京农学院植保系师生沉痛地写了一副挽联，表达了人们共同的崇敬和悼念之情：

    开创昆虫学科，致力理论研究，六十年春风化雨，著书立说垂后学；

    献身植保事业，重视实际应用，千万顷虫患消泯，禾壮谷实念先生！