捞沥世家
发布时间：2013-05-27 19:04:39
发布人：
guilin263
湖南人走天下，多靠手艺为生。祖父也不例外，一九一七年四月十八出生的他，自幼学得做捞沥的手艺。
捞沥用细铁丝编成，用于炸豆腐起锅，捞米粉，特别方便。他长年编织捞沥，就放在门口出售，一做就是一辈子。
虽然现代开始有机器产的捞沥代用品，但纯手工作的捞沥仍有不小的市场。
而今捞沥已传三代，我是第三代做捞沥的唯一传人，有空时我就帮他起捞沥头，所以祖父在世时又特别喜欢我些。
后来我在捞沥工艺上也有所改进，使捞沥这一门技艺得以发扬传承，这可以告慰祖父在天之灵了。
长孙婿guilin263
2013年5月27日（农历4月18）
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