拜访赵明孝
发布时间：2012-01-17 09:14:15
发布人：
孝行天下
2006-07-28 gaffer
昨天上午，我和老冯到江都大厦去拜访75岁的老人赵明孝，赵老原是哈尔滨副市长，现在是哈尔滨烹饪协会和哈尔滨饭店协会的会长。
75岁高龄的赵老身体非常健康，每天坚持爬7楼去协会上班，这就是组织哈尔滨的美食节的核心人物!令我感慨万分，赵老对我们非常热情，谈及哈尔滨的烹饪和饭店如数家珍，介绍哈尔滨的美食节更是眉飞色舞，在讨论协会的问题和困难时，激情中也露出了少许的无奈。
哈尔滨的美食节已经有四个了，省里的一个(省商业厅每年在兆鳞公园举办)，哈市三个(哈洽会、冰雪节、韩国周)。
我们讨论了龙菜的有关问题，从不同的角度介绍了不同的看法，不过这更坚定了我们开发龙菜的信心。
我认为：龙菜应该是中国的，人们知道国外的“唐人街”，知道“工夫”，也知道“中国菜”，但是没有品牌，所以“龙菜”应该是“中国菜”品牌，开发“龙菜”品牌，蕴藏的巨大商机和社会效应。
另外，想说不想说也要说，江都大厦的电梯坏了没人修，没有水没人管，7 楼的许多办公室都没人办公，多可惜的资源浪费。
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