1822年,卡鲁比尼被任命为巴黎音乐学院院长,并完成他的教科书《对位法和赋格教程(Cours de contrepoint et de fugue)》。而在1835年,身为院长的卡鲁比尼陷入了和年轻新进埃克托•白辽士的冲突当中,导致白辽士晚年在回忆录中形容卡鲁比尼是一个反覆无常的迂腐老学究。部分乐评人如巴西•迪安指出白辽士对凯鲁比尼的描述,扭曲了后世对凯鲁比尼的印象。但事实上,不少同时代的人对凯鲁比尼容易动怒的个性,有所暗示,如阿道夫•阿当就曾写道:“部分人一直声称的脾气很稳定,因为他经常发怒。”纵然如此,卡鲁比尼依然有不少朋友,如罗西尼、萧邦等等,当然还有画家安格尔。安格尔和凯鲁比尼可谓兴趣和职业互补:凯鲁比尼是个业余画家,安格尔喜欢玩小提琴。而在1841年,安格尔为年老的凯鲁比尼划下了最著名的一幅肖像。