日期：2006-11-07 　作者：桂熙娟 　来源：中国农资2006年第7期

    彭克明，植物营养与肥料学家。他第一个提出土壤中固定态钾可被植物利用的数量和速度。上世纪六十年代初，在我国建立了第一批肥料长期定位实验地和渗滤水装置，做了开创性的工作。他还提出了土壤粘土矿物固定铵的科学论断，并被科学实践所证明。他曾当选为第三届全国人民代表大会代表，第五、六届全国政协委员。1990年7月10日因病逝世于北京，终年85岁。在肥料界提起彭克明，几乎无人不知，他一度与南京土壤肥料研究所的李庆逵先生被誉为肥料界的“南李北彭”，其学生毛达如也是我国著名的植物营养学家，在讲述恩师彭克明的故事时，他始终流露出一种敬仰和感激的心情。

    首位将中国有机肥料推向国际的科学家

    1923年，出生于河北省晋县一个农民家庭的彭克明，凭着“科学救国”的满腔热忱，考入河北大学农预科，1925年升入本科。1929年大学毕业后在河北大学农科任化学助教，1936年公费赴美国伊利诺斯（Illinois）大学研究院攻读土壤化学硕士学位。

    1947年2月彭克明回到中国，在河北农学院任教授，讲授农业地质学、土壤肥料学等课程。1948年冬应聘到北京大学农学院土壤系任教授。

    1957年，他参加了在苏联莫斯科召开的国际肥料会议，并宣读论文《中国的堆肥》。这是新中国成立后中国首次参加肥料界的国际会议，而彭克明则是向国际土壤学界系统介绍中国有机肥料施用的理论与实践的第一位科学家。

    上世纪50-60年代，彭克明培养了中国第一批农业化学专业的研究生，毛达如教授就是其中的一名，如今他们已成为我国植物营养学科的骨干和领导。70年代实行学位制以后，彭克明又培养了中国第一代作物营养和施肥专业的硕士研究生。1981年后，彭克明主持北京农业大学与联邦德国霍因海姆（Hohenheim）大学施肥合作项目。此后，该项目发展成中国联邦德国双边国家级科研合作项目，推动了国内植物营养学科的建立和发展。

    率先进行轮作肥料长期定位试验和渗滤水研究

    1956年，彭克明首次提出在中国建立轮作肥料长期定位试验。但在这项工作刚刚开始的时候，1958年由于该校师生被下放农村而被迫中止。一直到四年后的1962年才重新恢复试验，并布置了小麦、玉米、棉花三种作物的0（无肥）、M（有机肥料）、MN、MP、MK、MNP、MNK、MNPK等8个区轮作试验。然而在“文化大革命”爆发后，该试验又一次被迫中止。

    1978年北京农业大学迁回北京后，学校重建试验站，并再次恢复了轮作肥料长期定位试验，共占地16亩，采用华北地区粮食作物的一种主要轮作方式，即“冬小麦—夏玉米—夏大豆—冬小麦”两年四熟制，以实现用地养地与粮食高产相结合的目标。试验设计采用有机肥料和化肥两种基础，N×P+K的3×3+1设计，这种设计比西欧传统的长期轮作肥料定位试验更便于数量化比较，而且还可建立土壤肥力和植物营养数据库和计算机系统。直到今天，这项试验仍在进行中。

    彭克明关于轮作肥料长期定位研究思想的形成，与他长期在美国伊利诺斯大学莫柔试验地（Morrow Plots）工作所取得的经验是分不开的。他第一个将植物营养与土壤肥力长期定位研究相结合的方法引入到我国的人。目前，我国已建立了国家级和省级土壤肥力监测网，这些监测网多是以肥料长期定位试验地为基础的，这些都凝聚着彭克明先生的心血。

    在土壤植物营养物质循环的研究方面，彭克明是国内建议采用田间试验——渗滤水模拟试验——实验室分析三者相结合研究方法的第一人。渗滤水研究又名排水采集研究，它是在一个特制的渗滤采集装置中原位研究肥料中养分的移动、转化、土壤吸附、固定、植物吸收、运输等问题的主要设施，目前欧美等发达国家已广泛应用于土壤——植物营养研究中。这一思路在1962年以后逐步在中国得以实施。目前，中国农业科学院和各地农业科学院内已建立多处渗滤水研究装置，并开展了多方面的研究。

    首次提出土壤可以固定铵的重要假设

    早在留美攻读博士学位时，彭克明就从事土壤中钾的固定与释放的研究。他的研究工作表明，肥料中钾离子可以被土壤粘土矿物所固定，固定态钾也可以释放并被植物吸收利用，因此，土壤固定态钾仍是植物营养的有效态养分。这一研究结果成为指导钾肥施用的重要理论。上世纪60年代初，他从土壤对钾的固定进而推论土壤也可以固定氮肥中的铵，因为钾离子和铵离子有相似的离子半径和特性，均可被土壤粘土矿物的层组所固定，他首先提出土壤对铵固定的假设，并开展了不同条件下（如干湿、冻融交替）土壤固定铵的研究。但是，这项研究由于“文化大革命”而被迫中止。可喜的是，他的假设此后被国内外同行的大量研究工作所证实。

    上世纪50年代，他先后两次参加开垦东北和青海柴达木盆地的科学考察团，为我国农垦事业的创建作了许多有益的工作。当时由于东北粮食产量低，于是国家组织了农业大学的教授去进行考察，彭克明先生就是其中的一员，其学生毛达如也有幸随同参加了开垦东北的考察。彭先生经过对东北土壤仔细研究后，发现该类土壤都是高度缺磷的白浆土，于是他建议将当地人废弃后用来垫马路的过磷酸钙施在农田上，此举非常有效地解决了东北粮食产量低的问题，促进了当地粮食增产。毛达如教授回忆起当时大家总结经验，纷纷赞扬彭先生时的情景，笑道：“我们说这是先生的重大发现，但先生很谦虚地说，‘这应该归功于李比希，他早就提出来了磷肥很有效，我只是把他说的话推广出来了而已’。”

    在青海柴达木盆地考察盐湖钾矿时，彭先生对中国的钾矿如此缺乏感到非常困惑，他根据美国油矿和钾矿都是伴生的地质现象推断我国肯定也存在这种状况，他认为，既然能发现一个个油田就一定不会缺钾，只是没有找到而已，不应该把找油和找钾截然分开。然而一直到今天，这个推断都没有被付诸行动去证实。毛达如教授认为彭克明先生的这种推断是中国钾肥发展的一个重要理论。

    将国外植物营养科学的新进展引进中国

    上世纪70年代末，彭克明和裴保义共同主编《农业化学（总论）》大学本科生教材。这是改革开放以来首次介绍国外土壤肥力和植物营养学科发展新观点的教材，这本书尽管仍定名为《农业化学（总论）》，但内容有了较大的改动。例如，在土壤肥力一章中介绍了土壤热力学和动力学概念；在植物营养一章中介绍了植物对养分的吸收机理、过程和植物根际营养的新概念等。

    1979年，彭克明主持了全国师资培训班。1980年，他邀请联邦德国霍因海姆大学植物营养系主任马斯纳尔（H.Marschn-er）教授来华，在北京农业大学举办了全国植物营养科学讲习班，系统介绍了国际上植物营养科学16个领域的进展情况，为在国内正式建立植物营养专业、建立植物营养学课程体系和编写新教材奠定了基础。

    毛达如说，虽然彭先生在科学研究的道路上历经坎坷，但是他始终告诉他的学生们：“真正的科学是无止境的，不是眼前的，而是长远的。我的黄金时代已经过去，但是我是在给你们铺好一条路，主要还是靠你们来做。”这句话经常被毛达如教授用来勉力他的学生们。

    关于彭克明的故事还有很多，在现在的中国农业大学资源与环境学院的植物营养系里，任何一位老师或者学生都能或多或少讲出他的故事，他为我国土壤学和植物营养领域所做的贡献影响深远，他高尚的道德风范、踏实的工作作风、严谨的治学风格，成为后来者的光辉典范。