蜂蜜和什么搭配食疗效果最好
蜂蜜在单独使用时营养价值高、保健效果好,具有补中益气、
安五脏、调和百药、清热解毒、润燥滋阴、安神养心之功效,
若能与其他食物或中药搭配使用,则能发挥更多的食疗和药疗作用。
干燥上火:用梨蒸水,然后加入2勺左右的蜂蜜,可达到润肺润燥的功效;或用银木耳炖汤,再加入适量蜂蜜也能润肺止咳。
便秘:用大米50—100克,香蕉200克,蜂蜜适量。将大米熬粥后,加入切成小段的香蕉,然后加入蜂蜜,待凉后食用,可润肠通便。
高血压:用鲜芹菜100—150克,蜂蜜适量。将芹菜洗净捣烂取汁,加蜂蜜炖服。每日服用一次可有效降血压。
冠心病:丹参10克、首乌10克,水煎取汁,
冲蜂蜜1—2勺内服,对治疗冠心病有帮助。
抵抗力低下:早上起床后和晚上睡觉前,喝牛奶时加入一小勺蜂蜜,可起到抗疲劳、增强抵抗力的效果;或用灵芝10克煎水后,取汁加入蜂蜜也可起到增强抵抗力的效果,特别适合癌症患者手术后食用;
此外,用人参泡水,加入蜂蜜1勺,能益气补气。
眼睛干:用菊花3克和枸杞10克,
将二者泡水后,加入2勺蜂蜜,可明目、养肝肾。
感冒嗓子疼:用金银花5克泡水,加入2勺蜂蜜,可清热利咽;或用金银花10克、桔梗10克、麦冬10克泡水后,加入2勺蜂蜜,可治感冒。
心烦气躁:百合100克、粳米100克熬粥,
加入蜂蜜,在晚上睡觉前喝,可养心安神;
或用玫瑰花泡水后,加入蜂蜜,可舒肝益气,心情舒畅。
慢性咽炎:用麦冬10克、桔梗10克、
甘草3克泡水后,加入蜂蜜,对缓解慢性咽炎有帮助。
腰痛肾虚:用核桃5个、蜂蜜2勺,
将核桃仁加水煮15分钟,加入蜂蜜可补肾健脑;或用油将核桃炒黄,
然后加入鸡蛋,再加入蜂蜜,也能达到同样的效果。