彭世彰教授：土地里“长”出来的农田水利学者 2014年03月18日12:33 中国江苏网 我有话说 收藏本文 　　中国江苏网3月18日讯(记者 韦轶婷)在数千年农业种植历史中，中国农民坚持传统观念，长期采用大水漫灌式灌溉法。这种灌溉方式下，农药和肥料的渗漏率较大，易引起水土污染，难以获得高产。2001年，一项节水灌溉技术开始在江苏、宁夏、黑龙江等地大面积推广应用，增产节支总额达数百亿元。仅江苏省盐城市就累计推广2027.85万亩，增产节支总效益20亿元。这项技术的发明者就是河海大学教授彭世彰。 　　“农民松开的眉头，是对我最好的嘉奖。”彭世彰最大的理想不在于做一位出名的节水专家，而是潜心做一个泥腿子教授，一个从土地里“长”出来的农田水利学者。 　　然而，2013年12月15日下午，这位受人尊敬的教授，在做学术报告时突发心肌梗死，再没有醒来，终年54岁。而就在几周前，他一手创办的国家重点实验室在全国评估中被评为第一，他带领的“节水灌溉及其农田生态效应”团队被评为江苏省高校优秀创新团队。 　　“彭世彰的事迹值得我们很好地学习。”江苏省委书记罗志军批示。彭世彰教授：土地里“长”出来的农田水利学者 　　彭世彰在田间地头研究水稻。 　　农民最亲近的水利学者 　　“三个一”，在江苏盐城农民中广为流传，即节水一半，增产一成，每亩增收一百元。在宁夏引黄灌区，当地一位农民高兴地算着自己的帐：“与老办法相比，运用控灌技术少灌水10多次，节水400多方，每亩田至少可以少缴5元左右的水费，还能节省两个劳动日，每亩还增产约40公斤左右。” 　　这些令人欣喜的成绩，都归功于水稻节水灌溉技术，而就在十几年前，这项技术还不为人知。 　　1987年，不到30岁的彭世彰大胆提出了一个颠覆传统的新观点：水稻可以进行无水层种植，即根据气候、农作物的成长敏感期科学地为根部泥土补水。 　　观点提出后，随之而来的是来自国内外的质疑声。面对种种压力，彭世彰没有丝毫退缩，继续带领学生埋头田间3年，反复试验，为研究水稻生长发育的生理生态机制，彭世彰连续三个月每天往田里跑，和稻子一起“泡”在水里。“老彭常常是早上一身泥，午间一身汗，夏天晚上蚊子特别多的时候，就躲到房屋顶上纳凉。在他眼里，这些都不值一提。”同事郭相平教授回忆。 　　要让农民改变传统的水稻种植观念，弃旧从新，接受节水灌溉技术，并非易事。 　　江苏省高邮市邂甲镇周邶墩村村民陈安斌回忆说，彭世彰在开始推广节水灌溉方案的时候，大伙儿根本不相信水也会给庄稼收成带来危害，彭世彰就问大家：“你们说旱灾和涝灾时，哪个收成多点儿？”农民回答：“旱灾时收成比涝灾多点儿。”彭世彰又问：“高的地方和低的地方，哪里的农作物长得好？”农民回答：“高的地方作物长得好。”“那是什么原因呢？”农民面面相觑，然后恍然大悟，是因为高地的水比低地的少。然后彭世彰带他们观察实验田，农民们一看利用新灌溉技术种植出来的水稻颗粒不仅更多，而且还颗大粒满，蛋白质含量及氨基酸含量高，于是彻底信服。 　　宁夏灵武市新华桥镇村民范红至今记得，1999年初，来村里做实验的彭世彰对回族饮食不太习惯，村里干部看他吃得少，便劝他去汉族餐厅吃饭，但他却坚持要和大家一起吃。“他觉得，一起吃饭才像一家人。”范红说。 　　30年来，彭世彰的脚步踏遍江苏、宁夏、山东、黑龙江等10多个省市区，其以“水稻控制灌溉”为代表的节水灌溉新理论，在1亿多亩水稻灌区大面积推广应用，增产节支总额达数百亿元。 　　经中国国家灌溉排水委员会提名，国际灌溉排水委员会评审，彭世彰教授荣获2012年度国际节水领域“奥斯卡奖”——ICID国际节水技术奖，是该年度全球唯一获奖者。 　　[1] [2] 　　（原标题：彭世彰教授：土地里“长”出来的农田水利学者） .