土地公又称伯爷、伯爷公，民间有“三月廿九伯爷生”之谓。旧俗多设炉于门后墙脚跟，每年三月廿九及每月初二、十六，定期奉拜，祭物不拘，饭菜牲品果饼等均可。相传，历史上伯爷原名叫伯益，是远古时期帝尧、帝舜、夏禹三代之贤人，是掌管山川原野和湖泽的虞宦。伯益先后教民造耕地、耕种、砌石垒土盖顶造房子，造福于民。后来，民众深感其恩，一致尊奉他为大地之神，到处建庙供伯益神像以奉祀，祈求他保佑合境平安、六畜兴旺、风调雨顺、五谷丰登。这一风俗一直相沿下来。久而久之，人们渐渐把伯益叫成“伯爷”，把“伯益公”呼为“伯爷公”。就因为人们奉伯益为土地之神，故所到创基立业之处，都必先建造“伯爷庙”、“伯爷宫”奉祀之，以祈基业兴隆，乃至人们建房造屋，也要先设“伯爷炉”，日日供奉，直至工程完工谢土。而“伯爷宫”一般都建得简陋低矮，概为人们纪念远古时初创建的房屋皆属简陋的缘故。祭拜时每焚香五支，焚化纸锭五分，意奉东、西、南、北、中五土伯爷也。凡是老板的，拜毕祭品用以宴请伙计、员工、亲友等。
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