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长春市场现“特殊菠萝” 价钱是普通菠萝的两倍
2014年4月12日08:01:11长春晚报
前几天，市民杨女士在某水果摊购买菠萝时，被商贩推荐买了一个号称“特殊品种”的菠萝，说叫凤梨，价钱是普通菠萝的两倍。那么，凤梨和菠萝有什么区别？记者随即开始了采访。
虽叫凤梨 和菠萝一家
11日，记者在新华路一个水果摊前看到，一块牌子上写着“我不是菠萝，我是凤梨”，价格是普通菠萝的两倍。商贩强调：“凤梨不是菠萝，是特殊品种。”
记者就此事咨询了“12316”全国农业系统公益服务平台一位姓王的专家。据其介绍，凤梨和菠萝是一家，都属植物界、被子植物门、百合纲、凤梨目。在长春市场上，水果摊贩叫卖的“凤梨”应该是台湾菠萝。由于多年以来形成的习惯，大家习惯把台湾生长的菠萝叫凤梨，以区别于别的产地的菠萝。
专家支招
这样区分菠萝和凤梨
“12316”全国农业系统公益服务平台的一位专家告诉记者，菠萝削皮后，由于有“内刺”，需要用刀划出一道道沟，去掉“内刺”，这就是我们常吃的菠萝。而凤梨削掉外皮后没有“内刺”，不需要用刀划出一道道沟。有个别不厚道的商家则把菠萝当中“内刺”长得比较小的那些挑出来，作为凤梨卖。
专家提醒市民，菠萝也要先尝后买。买菠萝时，要先看看果皮。凤梨的皮泛绿，叶子不带齿，菠萝的叶子带齿，皮偏橙黄色。吃起来，菠萝口味偏酸，且碱性大，容易让人的舌头产生干涩感。凤梨的口味偏甜一些，适合不习惯酸味的人食用。
每斤9元左右
凤梨比菠萝贵一倍
记者在采访中发现，普通菠萝价格为每斤4元到5元之间，而凤梨的价格却在每斤9元到12元之间，价格要贵近一倍。
“现在菠萝每斤批发价2元左右，凤梨每斤5元左右，由于售价相差近1倍，尽管味道不同，相比之下还是菠萝卖得好一些。”水果批发店店主张女士告诉记者。
张女士说由于批发来源地区海南今年菠萝大丰收，目前长春市场菠萝每斤比同期便宜5角钱。而“凤梨”一直由台湾、菲律宾进货，价格这几年一直没有太大变化，虽然价格比较高，但仍受到不少市民的喜爱。
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