
千僧过堂:感恩惜福于当下
一诚长老、星云长老、觉光长老、十一世班禅额尔德尼·确吉杰布等一千多位来自数十个国家和地区的高僧大德及各界人士,端坐于宽敞大厅的十八排长排座位上,四周静寂无声,诵经似有若无,所有人面前,3只青瓷碗摆成倒“品”字形,另有木筷1双,勺子1只,香蕉1根。身着深蓝布褂负责行堂(加送饭菜)的僧人手持木桶,分给众人一菜一饭一汤。
“过堂”即上斋堂用餐,又称上堂、赴堂,是中国汉传佛教丛林特有的仪轨和文化,在僧团生活中占有重要地位。僧人每天早、午两次过堂,被视为重要的修行,于一粥一饭之中,体悟佛法的真谛。
佛教传入中国后,在长期的历史过程中形成了严格的过堂仪轨,被称为“二时临斋仪”,规定了碗筷摆放、使用,添饭加菜的步骤与方法,以及吃饭时不能讲话,饭菜不能浪费,吃饭前后须念诵“供养咒”、“结斋偈”等规矩。更重要的是,僧人必须食存“五观”,即五种观念:思量食物的来之不易;反省自己的德行有无亏缺;对美味的食物不起贪念;将饭食作为疗饥之药;为成道业故受此食。宋代程伊川见僧出堂威仪,曾叹曰:“三代礼乐,尽在是!”发展到今天,各寺院所遵循的过堂仪轨已不尽相同,此次“千僧过堂”主要参照了享有盛名的宝华山隆昌寺仪轨。
整个“千僧过堂”持续约1小时。约11点半,一千多位法师及嘉宾在引导员的引领下,步入五观堂,僧人威仪在前,余人止语随后。坐定后,三声云板响起,维那举腔,引领大众随引磬声同念“供养咒”,供养三宝,布施众生。与此同时,开始行堂,108位手持仿古木桶的行堂法师从中间入场,三人一组从前至后分别为食斋者添加白米饭、罗汉菜、青菜汤。“供养咒”结束后,维那呼:“佛制弟子食存五观,散心杂话,信施难消,今灵山胜境,敬设如意大斋一堂供众。”众人齐答:“阿弥陀佛。”开始用斋后,斋堂止语,仅有竹筷轻触瓷碗声,其间行堂法师按丛林规矩加送三次,但仅用手势会意,无需言语。用斋完毕,众人在座位等候,僧值师观察百分之九十大众用斋结束,向上问询,听维那举腔,大众齐念“结斋偈”:“……饭食已讫,当愿众生,所作皆办,具诸佛法。”
“感恩惜福、慈悲平等、知足节约、绿色环保”,是第二届世界佛教论坛特别举行“千僧过堂”仪轨的深意。通过宏大的场面与严格的仪轨,汉传佛教深厚的文化传统与信仰智慧在更大范围内得到了展示。“佛观一粒米,大如须弥山。”对每个参与者来说,诵念经文、端起饭碗,思量食粮的来之不易与芸芸众生的苦痛艰辛,是否从此就可以产生更多的感恩心、慈悲心、平等心和责任心呢?