四川钵钵鸡加盟排行榜【学会为止】

来源：成都食八方　发表人：　2023-06-19 浏览量：3611

成都成都我想学钵钵鸡钵鸡从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色。吃奶汤面时配以钵钵鸡，别具风格。1990年获成都市个体名小吃优质奖，1991年被成都市人民政府命名为优质名小吃。我校的教学原则：采用滚动式的教学方式，随到随学、达到包教包会的效果、没有时间的限制，学会为止、师傅亲自一对一指导学员实践，学员亲手操作。以达到学员对技能的掌握融汇贯通、游刃有余，满载技术而归。【联系人：余老师电话：18581865385】培训内容： 1.材料的选用及保管； 2.香辣红油制做技术。 3.高汤的熬制技术。 4.底料炒制技术。 5.码味调味技术。 6.切菜串菜技术。 7.藤椒味的制作技术。 8.红油味的制作技术及保管； 9.菜品保管技术。 10.底料油保管技术。 11.赠送选址，装修布局，开业，经营方面技术经验。我们郑重承诺：学员学成后都能达到开店水平，能够独立经营，轻轻松松当老板。【联系人：余老师电话：18581865385】