供斋时要有至诚的恭敬心才得利益
出自净空法师《地藏经讲义》
这是说明家亲眷属为命终之人修福，举一个例子。这个例子里面，诸位一定要晓得它精神之所在。他为什么会得福？都在‘诚敬’两个字。没有诚敬的心，照这个方法去做还是得不到。至诚恭敬，没有别的，诚敬心是性德，诚敬心是正觉。所以诸位要晓得，不诚不敬那是迷惑的相，那是业障。诚敬是觉悟，诚敬是性德流露，诚敬是般若放光。这里举一个例子，举“营斋”这个例子，‘营’是经营、是营造，就是你在办斋。这是我们佛门里面普通讲的午供，中午上供，这就是营斋。营斋你要注意到，“未斋食竟，及营斋之次”，你在办这些斋菜、斋饭的时候要有恭敬心。“米泔菜叶，不弃于地”，这是敬物。米泔是什么？洗米的水。我这个斋饭是要供齌的，供养诸佛、供养鬼神，对他有这么样的敬意。我这个斋事没有完毕的时候，洗米的水都不随便倒，都不倒地下，真诚恭敬到这个程度。一定要等这个事情办了圆满之后，这些垃圾才处理。米泔菜叶都是剔下来不要的，这是现在办斋的人很少人知道，摘下来不要的菜叶马上就丢掉，何况泔水？
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