供斋前不要先食，尝尝味道也不可
出自净空法师《地藏经讲义》
“乃至诸食，未献佛僧，勿得先食”，‘先食’是什么？尝尝味道，在厨房里面你做菜尝尝味道。那是什么？你吃过之后再供佛，叫大不敬。这是一般常常犯的，不知道、不知不觉，不可以。这一点，我们中国人不如外国人，外国这些厨师决定没有尝味，为什么？它没有味，他要尝什么？外国菜淡而无味，没有味。作料是小瓶子都摆在面前，你自己调味，所以它没有味。你到外国去吃东西，它都是白水煮出来的，什么味道都没有。但是那些调味的东西都摆在那里，你自己去调，这很有道理。每一个人口味不一样，他要调好味道，你就受他的支配，你自己调味是我自己有主权，我喜欢吃味浓一点或者是淡一点，我有主权。人家给你做好，你没有选择余地，只好乖乖听他摆布了。所以这个我觉得外国好，外国比中国好。他们煮出来的菜白水煮的，油盐统统没有。在中国过去祭祀里面也是这样，也是不调味的，这是真正的恭敬心。对于饮食上讲求，应该要懂这个道理。
【如有违食，及不精勤，是命终人，了不得力。】
你这些供养他丝毫都得不到。“违食”是什么？没有供养佛僧，你先吃了，你把你吃剩的东西给别人，不要说对佛菩萨，对鬼神、对人也不恭敬。或者是“不精勤”，就是你不认真去办这个事情，没有诚意、没有恭敬心办这个事情，这个命终人都不得力，得不到你的帮助。如果我们是供佛，午供供佛的时候，要是有违犯的话，那真叫得罪佛菩萨。不过佛菩萨大慈大悲，绝对不会怪你，佛菩萨不怪你，护法神讨厌你，护法神是凡夫，他不是佛菩萨，找麻烦的都是护法神。你做得很如法、很恭敬，护法神对你也恭敬，你做得不如法，护法神对你也厌弃你，这个道理一定要懂。我们平常不是在讲经的时候，诸位也要通情达理，看到别人也别说，说了得罪人，谁肯听你的？世间人都是这样的，他觉得他没做错，你要说他，他嫌你啰嗦，我们何必得罪人？讲经佛在经上讲，他听得没有话说，佛说的不是我说的；我没有找你麻烦，佛教我们这么作法。所以我们读经听经要觉悟，要知道自己如何去改进，改进就是修行，修正我们错误的行为。
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