珍馐美食
曾国藩是个极自律的人,曾自定“日修十二规”的条令,并严格遵照执行。其中最后一条便是“夜晚不出门”。若于当下,就显得很有意义,其意便是“不过夜生 活”。所以曾国藩作为江南官员之首,尤其讨厌灯红酒绿。
可凡事总有例外,他于两江总督任上,曾到扬州筹集军饷。此地盐商富甲天下,为把马屁拍足,盐商们特备盛宴,招待名满天下的曾大人。曾国藩无奈赴宴,眼前珍 馐美食,却着实让他触目惊心。
眼见这饭不能不吃,却又食之无味,曾国藩一声不吭,皱着眉头,只在眼前的一盘菜上动了几下筷子。
可曾国藩私下里却对人解释说:“一食千金,吾口不忍食,目不忍睹。”曾国藩以理学传人自命,这,大概要算是一代大儒的吃相了。
如今我吃饭时,也常喜吃眼前菜。举箸不劳甚远,亦可专享其味,兼寄古之遐思,竟是别有滋味……
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