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【广东叉烧肉】

来源: 发表人: 2023-01-27 浏览量:757
      1、瘦肉洗净沥干水,对半切开两块,用竹签在瘦肉上扎小孔,再涂抹盐放入大盆里,加入叉烧酱、酱油、排骨酱、胡椒粉; 2、大蒜去皮洗净,拍碎一起放入盆中抓匀瘦肉,裹上保鲜膜,放入冰箱保鲜腌制半天; 3、腌制好的瘦肉放在锡纸上,腌制瘦肉渗出的酱料淋在瘦肉... http://url.cn/g8gtuS

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