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通常利用单糖

来源: 发表人: 2023-04-20 浏览量:5003

通常利用单糖

酵母菌通常利用单糖(葡萄糖和果糖)作为营养。如果环境中没有这些单糖,酵母菌也能利用其他糖,例如蔗糖(比单糖复杂的二糖)。

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