殡葬文化

花红

　　我国婚嫁习俗中，男女订婚或结婚时，男方送给女方的财物就叫作聘礼，也称彩礼、聘财、财礼。但古人一般也把彩礼称为花红，如元关汉卿《窦娥冤．第二折》∶说甚一家一计，又无羊酒段匹，又无花红财礼。又《二刻拍案惊奇．卷七》∶太守分付花红羊酒鼓乐，送到他家。但是，彩礼为什么又称花红呢？　　先来说说我国古代婚礼仪式，古籍《礼记．昏礼》上载∶ 昏礼者，将合二姓之好，上以事宗庙，而下以继后世也，故君子重之。....

发布时间：2023年01月23号

话说“石烹”

　　石烹是我国古代的一种原始的烹饪方法，其历史可追溯到旧石器时代。它是利用石板、石块（鹅卵石）作炊具，间接利用火的热能烹制食物的烹饪方法。一种是外加热，将石头堆起来烧至炽热后扒开，将食物埋入，包严，利用向内的热辐射使原料成熟；一种是内加热，是将石头烧红后，填入食品（如牛羊内脏）中，使之受热成熟；另外还有一种是烧石煮法，取天然石坑或地面挖坑，也可用树筒之类的容器，内装水并下原料，然后投入烧红的石块，....

发布时间：2023年01月23号

状元、榜眼、探花的来历

高考中考尘埃落定，许多被冠以高考状元、中考状元的幸运儿脱颖而出。于是有为人父母者问，为什么科举制的第一名称为状元？这个词是怎样来的？　　如果从隋朝大业年（公元605年）算起，到清朝光绪三十一年（1905年）最后一科进士考试为止，科举考试经历了整整1300年。　　历代科举考试制度都有不同，但大致说起来，分乡试、会试、殿试三阶段，生员（秀才）每三年一次到省城参加会考，叫做乡试，录取者称为举人，第一名为....

发布时间：2023年01月23号

中国传统服饰－－旗袍

清代男子的服饰以长袍马褂为主，此风在康熙后期雍正时期最为流行，妇女服饰在清代可谓满、汉服饰并存。满族妇女以长袍为主，汉族妇女则仍以上衣下裙为时尚。清代中期始，满汉各有仿效，至后期，满族效仿汉族的风气颇盛，甚至史书有大半旗装改汉装，宫袍截作短衣裳之记载。而汉族仿效满族服饰的风气，也于此时在达官贵妇中流行。妇女服饰的样式及品种至清代也愈来愈多样，如背心、一裹圆、裙子、大衣、云肩、围巾、手笼、抹胸、腰带....

发布时间：2023年01月23号

宫廷的皇宴文化

　　清代是我国最后一个封建王朝，封建的政治、经济发展，促进了饮食文化的繁荣。　　　在皇权高度集中的统治下，各种维护封建统治的典章礼仪制度严谨完备。清代宫廷筵礼仪理所当然地突出皇帝的尊严，带有浓重的封建色彩。　　清代初年，宴无定制。后妃、皇子、亲王、郡王及文武廷臣一经皇帝钦定，即可入宴。康熙年间，清代宫廷增设专门管理饮膳的机构和人员，不仅对皇帝饮膳、筵宴设立专档，还将重要的筵宴定为制度，如....

发布时间：2023年01月23号

六月六，走麦罢

　　晋南有句俗话：六月六，走麦罢。走麦罢是晋南特有的风习，每当旧历的六月初六，人们经过紧张劳动，把麦子都收回了家。这时，新婚夫妇挎上用新麦面做的几斤重的大月形角子馍．再带上其它礼物，一起回娘家去。他们中有的肩并肩徒步而行，有的夫妻俩骑着自行车一溜风往前奔。沿途欢歌笑语，人来乍往，充满快乐的气氛。　　女婿从邻村远道而来，带来自家丰收的喜讯，也带来了对岳父岳母的良好祝愿。在此之前，忙了春播忙夏锄，....

发布时间：2023年01月23号

我们为什么会敬仰汉朝

　　大汉王朝　　当电视连续剧《汉武大帝》在中央台迅速窜升至收视率第一时，一个两千年前既熟悉又陌生的王朝连同那位伟大君主，顿时成为坊间热门的谈资。后人一句秦皇汉武，略输文采，让人对汉武帝产生了雄才大略和好大喜功这一对好似硬币两面的印象。但在他的文治武功背后，却是一个前所未有的强盛帝国冉冉升起的伟大历史。　　　　虽然在汉朝数百年后另一个同样由华夏民族建立的伟大帝国大唐，在世界上似乎具更为深远的影....

发布时间：2023年01月23号

中国传统婚俗礼仪全攻略

　　婚礼，无论在古今中外，都被认为是人生仪礼中的大礼。但对其的认识则古今大不一样。古人认为，家族和血统的延续，是做晚辈不容推卸的重任，即所谓不孝有三，无后为大，因此，把交合男女阴阳、产生子嗣的婚姻之礼放在一个很重要的地位。婚礼和婚姻制度有密切联系，从一个侧面反映了人们的文明教化程度。以汉族为主体的中华民族祖先和世界各民族一样，在原始时期经历过乱婚、群婚的阶段，进入文明社会之后则基本采取一夫一妻的....

发布时间：2023年01月23号

穆斯林为什么不吃猪？

　　很多人关于穆斯林不吃猪肉这个问题上产生了许多的误解，最常见的也是常常被他们询问的也是这一个问题。其中，一些人认为穆斯林不吃是因为尊敬猪，由此人们又从尊敬联想到可能猪是他们的祖先吧！又从祖先联想到可能他们崇拜猪吧？这是典型的中国人的联想法，因为，咱们中国人最尊敬的就是祖先，然后就是祭祖拜祖。我想，再没有智慧的人或民族也不会因为不吃一种动物或事物，是因为他们崇拜他。好了，如果依照这样的逻辑推理，那....

发布时间：2023年01月23号

九个最值得去的中国小镇

　　一、凤凰民居　凤凰县位于湖南省吉首市与怀化市之间偏西的地方，沈从文所写《边城》便是此地。城区傍沱江而建，沿江建有吊角楼，至今保存完好。出城见天星山。进山上山顶，有一方池为天池，溪流汩汩。下山去奇梁洞，洞内有云雾山、天堂、龙宫、阴阳河等景。出洞入江，可看湘西最大的瀑布大龙洞和黄丝桥古城。　　二、丽江　云南西北方的丽江，联合国已将其确定为世界历史文化名城。其实，早在明清时，丽江就享誉中原。走....

发布时间：2023年01月23号